wusuling's blog

95.12.2就是上星期六，天氣濕濕冷冷的。
度過一個悠閒的早上後，
(悠閒的定義：不用拖地，因為下雨；衣服浸著，下午再洗；吃完好吃的早餐；看看報紙；開始美好的週末。)
就想來煮好久以前就買好的義大利麵，剛好冰箱有蕃茄，
缺的材料還要去愛買夠足，於是就自己一個人撐傘走去愛買。
白菜一顆8元、大顆高麗菜一顆25元、三顆蔥頭28元、白蘿蔔一條18元、兩根玉米10元，
再加上順興愛喝的鮮奶..
重啊！！一大袋的菜，還要撐傘走回家，
青菜真的很便宜，可是太重了，還把順興愛喝的麥芽調味乳放回去。

回到家，先把材料準備好，香菇(雖然和義大利麵不是很合，可是我愛吃。)
半顆蔥頭、蕃茄、現成的肉醬、一點點火鍋料(也是我愛吃的)^_^...


先煮開水，將義大利麵放進去，要煮熟喔，吃起來會QQ的。

將香菇和蔥頭炒香後，再煮1/4鍋的水，將肉醬和上面的材料都放進去一起煮，
再調味即可。蕃茄的香味都跑出來了呢！


最後將醬汁淋到義大利麵，就完成了自己的*雜燴義大利麵*。

這一盤是順興的，他很給面子的全部吃完了。

(檢討：下次可以買絞肉，不要用醬包，然後蕃茄多放點，煮濃稠一點，因為義大利麵的醬汁真的很重要，順興說的。)

那個義大利麵是我們的下午點心啦，因為早餐晚吃，所以就直接跳到下午茶。
傍晚六點還是要煮晚餐啦。
*蘿蔔玉米湯*
材料：如照片

玉米很硬，所以要用菜刀切。是之前順興教的。
煮開一鍋水，再放入蘿蔔、玉米，等蘿蔔煮透了，調味即可。

熱湯上桌。順興和小叔都很喜歡吃玉米，有這鍋熱湯，他們就可以吃一頓飯了，一根五元的玉米還很好吃喔。

愛吃高麗菜的我，還是又煎了一盤*高麗菜蛋*。

這就是我們和小叔上星期六的晚餐，公公婆婆都不在家。也算是盡到一個當大嫂的責任了。

註：菜餚的做法，都很隨性啦，如果有錯誤的地方，再歡迎大家互相交流。